外食に必ずついてくるフルーツ
お友達の多いのはいいことです。
女子会なんて もういくつになっても楽しくって仕方ないっ。
いつもランチ会をやっている方もいますよね?
1人だったら量が少ないものを選ぶけれど
お友達と一緒だと、
■つい長居の出来るお店を選んだり
■プチコースみたいに
・サラダ
・メイン
・デザート
・コーヒー
と最低でもこのくらいは食べているんじゃないかしら?
この間 私は久しぶりに鰻を食べに行きました。
なんと、鰻屋さんでも、食後のフルーツがついてきた。
そういえば、お寿司屋さんでもフルーツがついてきたし、
今はランチにフルーツがついてくるなー。
もう、食後のフルーツは常識になっていますよね?
ところでなんですが、
食後のフルーツはいつも食べてる?
食後のフルーツはいいの?
生のフルーツは酵素が多いから食べたほうがいいよ!
食物繊維もあるから、お菓子を食べるのとは違うよー。
って、私も普段から言っているのですが、
実は食後のフルーツは食べないほうがいいんです。
その理由
■食事で食べたタンパク質や脂質の消化が終わっていないのに、
フルーツを摂ると、本来は、30分ほどで消化されていくのが、なかなか消化されず
いつまでも胃の中に残ってしまう。
結果 フルーツが腐敗・発酵し、他の食物の消化を阻害してしまうんです。
消化不良だと腸内環境も悪化し、太りやすくなってしまいます。
■食後に食べたフルーツが消化できないと、加齢臭や体臭の原因となります。
反対に フルーツを食べたほうがいい時間帯と言うのもあります。
■朝食・・これから活動するのに、甘いものはエネルギー源となります。
フルーツの酵素がぶつかり合わないように、
1種類にしておくのがいいと言われています。
■おやつの時間・・ 昼食後すぐだと先ほどお話したように
消化の邪魔をしますが、
お昼で食べたものが消化して、少し血糖値が下がってきた
3時くらいの少量のフルーツを摂るのは、
夕食までの血糖値の乱高下を防ぐことになるので、
この時間もおススメです。
まとめ
- 外食でついてくるフルーツは食後ではなく、最初にたべるのがいい。
- タンパク質や脂質の消化が終わっていないのに、フルーツを摂るとなかなか消化されず、いつまでも胃の中に残ってしまう。
- フルーツがなかなか消化されないとほかの食物の消化を阻害してしまう。
- 消化されないフルーツは、加齢臭や体臭の原因になることもある。
- フルーツを食べるのは、朝食やお昼がおススメ。
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