キムチで太る？
暑くなると、ざるそば、ざるうどん
冷やし中華と冷たい麺が食べたくなりますが
#冷麺 は、どうですか？？
ずばり、器の中に氷は入ってるし
冷えたキムチやスイカ🍉が入ってるのも
美味しいですよねー。
今や家庭の味となってきた
キムチも
漬物代わりに食卓に並び
キムチ鍋・冷麺だけでなく
また 冷奴にトッピングする人も。
でも、ちょっと待って。
そのキムチ、太るキムチじゃないですか？？
Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ？
キムチ太るのー？ 発酵食品じゃない？
発酵食品って、身体にいいんでしょ？
と思いませんか？
うま味を加えたキムチ
そーそー、本場のキムチなら
身体に良いかもしれない。
でもね、日本のスーパーで売ってて
簡単に手に入るキムチって
日本人の口に合うように作られてるから
旨みを追求してできてるんです。
つまり、 甘く作られてるの。
#果糖ぶどう糖液糖
が多く含まれてるんです。
ここで、ダイエット歴が長い人は気づくと思います。
果糖ぶどう糖液糖って
よく清涼飲料水に入っているヤツで
砂糖よりも血糖値を爆上げ、砂糖よりも太りやすいと言われてるものです。
これを、ご飯や麺の炭水化物と一緒に
バクバク食べてれば、太ります。
このように、
#発酵食品 だから、身体似の良い。
安心。 (´艸｀*)
果糖ぶどう糖液糖は
キムチに限らず、
清涼飲料水、スポーツドリンク、
ドレッシング、ヨーグルト、
ソース、たれ、シロップ、
お菓子、アイスクリーム、シャーベット、
ソフトクリーム、缶詰、パン、など
身近にあるものに色々含まれています。
糖尿病や肥満の原因にもなるので、
食べる前に
食品表示ラベルを注意して
みる癖をつけてね。
流行りの氷菓子も危ない
そうそう、今 巷で流行っているかき氷も
どこどこの天然氷とか
すっごく貴重でいい氷を保存や運搬が大変なのをもってきて
販売していますよね。
確かに氷は貴重でいいものだと思います。
でも、その上にかかっているシロップ。
もしかして、いやほとんどが 果糖ブドウ糖液糖だと思います。
たまに食べる分にはいいと思います。
でも、最近の氷屋さんは映えを意識して、フルーツやアイスもモリモリ。
太ります。 食べ過ぎに注意してね。
まとめ
- 発酵食品だから身体にいいとは限らない。
- 日本で市販されている気持ちは日本人向けに果糖ブドウ糖液糖が加えられているものがある。
- 果糖ブドウ糖液糖はあらゆる食品に使用されている。
- 食べる前に食品の成分ラベルをよく見る癖をつけよう。
- 流行りのかき氷も果糖ブドウ糖液糖がたっぷり。
Tick Tok動画のご紹介
また、ずぶら料理を作ってしまいました。動画を撮ったので、こちらも見てね。
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