【もち麦入りダイエット豆ごはん】
もち麦の食物繊維と膨らみでカロリーオフ 簡単に豆ごはんが作れるよ。 お好みで最後にじゃこを加えても◎
もち麦入りまめごはんのレシピ
【材料】（2個分）
- もち麦 １/2合
- 白米 １合
- 水（2合分 もち麦が2倍の水分量を必要とするので、水は材料の、1.5倍になります。）
- 乾燥ワカメ
- 煎り白ごま
- 豆もしくは塩まめ
- 塩・胡椒 適量
- 鶏ガラスープの素 適量（鶏がらスープのもとでなくても出汁がとれればOK
作り方
- 米を洗う。もち麦はそのままの状態で加え、水・鶏ガラスープの素と一緒に炊く。
- 炊きあがったら、塩まめと刻んだワカメと煎りごまを混ぜ合わす。
- 器に盛り付ければ出来上がり。
もち麦入り豆ごはんを作るポイント
- ご飯と併せるときに、勢いよく混ぜ合わすと、豆の形が崩れます。豆が崩れないように混ぜてね。
- 濃い味付けにすると、その分水分を身体に溜め込もうとするので、鶏がらスープの素の量に気を付けてね。
- 乾燥したじゃこを入れても、もっと美味しくなりそうな気がしました。
Tick Tok動画のご紹介
簡単にわかる動画を撮ったので、こちらも見てね。
TikTok - Make Your Day
vt.tiktok.com
まとめ
- ご飯ともち麦・鶏ガラスープの素で炊いたら、その他の具材を混ぜるだけの簡単豆ごはん。
- もち麦の食物繊維が血糖値をゆるやかに上昇させ、腹持ちを良くします。
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