昨日は、また東京へ行って最近の健康常識について学んできました。
そこで、「デブ味覚」 と言うのを聞いたので、シェアしたいと思います。
デブ味覚とは、
外食や甘いものを頻繁に食べて、舌が
うまみ成分 ■グルタミン酸（塩分） ■イノシン酸（糖分）など
こういうものを感じにくくなっていること。
つまり味覚が正常でない状態になってしまっていることです。
旨味を感じにくくなると甘味や塩味に頼りがちになり、濃い味付けでないと脳が満足しにくくなります。
例えば、食後 すぐ
甘いものが欲しくなる。 お煎餅が食べたくなる。
これって、デブ味覚になっていますよ。
そういえば、うちの旦那さんも
ご飯はお腹いっぱい。 もう要らない。と言っているくせに
すぐ チョコレートやナッツ・乾きものを食べてるなぁ～(´艸｀*)
あなたは、大丈夫ですか？
こういう人がダイエットしても、舌がそもそもデブ味覚になっているので
すぐダイエットが厳しくなってきてしまいます。
そういう時は、まず味覚を正常に戻すことから始めるといいんです。
今日は味覚を改善する魔法の粉の作り方をお知らせしますね。✨
【デブ味覚を正常にする戻し方】
《材料》
・かつお節（スーパーなどで手に入る一般的なもの）30g
・煮干し（頭と内臓は取り除かず、そのまま使います）10g
・刻み昆布（塩分を含まない）10g
・緑茶（茶葉）5g
＜作り方＞
１．フライパンで鰹節と煮干しを中火で乾煎りする。
２．鰹節がパリパリになり、煮干しがサクッとしたら、１．をミキサーに入れて、
そこに昆布と緑茶を入れて、スィッチオン。 撹拌して粉上にする。
３．できた粉を密閉容器に入れて、冷蔵庫に保存。２週間持ちます。
この粉 大さじ１杯分 カップに入れて、150～200㏄のお湯に溶かして、毎朝 1日一杯飲みます。
肉や魚の味付け・野菜炒めに使用してもOK.
これを摂っているうちに、味覚が正常に戻ってきます。
簡単に出来るので、是非作ってみてくださいね。
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