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10月になりました。
新米の季節ですね。

私は毎年新米を頂いているのですが、
今年も新米を頂きました。

茨城県の新米って全国的にはあまり有名でないかもしれませんが、
ところがどっこい、美味しいお米が出来るんですよ。

 

 

ダイエット中のおにぎりは食べても大丈夫?

糖質制限が今だブームの中
お米を食べるご飯を食べる人が減ったと思います。

でも、私はお昼におにぎりを1個だけ食べる習慣があります。

やはりご飯ってお腹に貯まるので、
食べた後満足感があるのですよー。

 

美味しい昆布とパリパリの海苔が大好きです。

あ、でもね、おにぎり1個丸ごと食べると
大体 180カロリー。

ちょっと糖質取り過ぎかな?
なんて 気にして、少しだけワンコたちにも分け与えています。

 

 

オリーブオイルと一緒に食べると太らない

でもね、皆さん おにぎりって、こんなデータがあるのをご存知でしたか?

 

 

なんと、おにぎりにオリーブオイルを加えると血糖値が緩やかになり、
おにぎりだけを食べた時よりも、太りづらいんです。

 

えーって、ビックリしちゃうでしょ?

 

以前私が、パンにオリーブオイルをつけて食べると血糖値を緩やかにすると言う
記事をブログに書きました。 覚えていますか?

 

 

オレイン酸のダイエット効果

オリーブオイルの主成分はオレイン酸で、全体の75%くらいを占めています。
オレイン酸の特性として、口から入って腸まで消化されずに届くというのがあります。

オリーブオイルでコーティングされるから、
パンもおにぎりも太りにくいと言うことですね。

 

 

そこで、ご飯と油で思いつくものはないですか??

そう、チャーハン。

チャーハンをオリーブオイルで作ると中華店はなかなかないかもしれませんが、
ご自宅なら オリーブオイルでチャーハンを作れますね。

しかもオメガ9の油は熱に強い。

 

ダイエットの合間にたまには、チャーハンもいいですね。

 

まとめ

太ると思われがちなパンやおにぎりは、オリーブオイルと一緒に摂ると
血糖値を緩やかに上昇させ、太りにくい。

 

 

 
 
 
 

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