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週末は台風の心配がありましたが、大丈夫でしたか?

サロンでは大好評のミネラル発酵ジュース教室を開催しました。

「なんでてんさい糖を使うの?」  

「なんで茶色いてんさい糖ではダメなの?」

と言う質問を頂きました。

醗酵ジュース作るのに 1kgも砂糖を使って、

【太るんじゃないの?】

 

って思われる方も多いと思いますので

ここで改めて、ご説明いたしますね。

■砂糖

主に沖縄で作られる

 ・白砂糖 ・黒砂糖 ・きび糖 ・三温糖

は、すべて 「さとうきび」 から作られます。

小腸から吸収されるスピードが速いため、血糖値の乱高下を招き
その結果 低血糖状態が続き、糖質依存になったり
身体を冷やすとも言われています。

 

■てんさい糖

北海道で作られた 「てんさい大根」が原料で

小腸からの吸収が緩やかなので、血糖値をゆるやかにあげて
少しの糖分で保てることや、寒冷地の食物は、
身体を温める効果があります。

 

また発酵ジュースを作り発酵していく過程で、

ショ糖はブドウ糖と果糖に加水分解され、てんさい糖そのものをすぐ摂った場合よりも

醗酵ジュースになる約2~3ヶ月で、

さらに血糖値はゆるやかに上がっていくものに変化します。

 

太りにくい糖を摂ると言うことになるのです。

また

茶色いてんさい糖のほうが、
ミネラルが豊富・オリゴ糖が豊富とも言われていますが、
サロンでは、ジュースを作っていく際、 綺麗なジュースの色に仕上げるため
白いてんさい糖を使用しています。

糖は、身体のミネラルを奪うことになります。

しかし、サロンで作るジュースは 

【濃度の濃いミネラル水】 を加えることで
ミネラルの多い醗酵ジュースが出来て、初心者でも失敗も少なく仕上がります。

毎日 少量飲むことで、腸内環境が整い
健康・ダイエット・美肌・アンチエイジングと効果的です。

ただし、いくら血糖値をゆっくり上げる太りにくい糖とは言え
おいしい。 おいしい。と

摂りすぎては、太っていくのでそこは注意して下さいね。

 

毎日の健康生活に
お気軽に、ミネラル発酵ジュース作ってみませんか?

■ミネラルや酵素のお話
■ダイエットのお話が聞ける
■実際に出来上がった発酵食品を試食できる
■自分でつくる楽しさを体験できる
■手ぶらで参加OK
■小さいお子さんや家族での参加OK
■知識を得て、お家でも作ることができるようになる

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 【次回 ミネラル発酵ジュース教室】

醗酵ジュース教室は、 季節のフルーツで
誰でも簡単につくれます。 🍎🍇

 8月25日 (土) 10時半~ 予定。

会費 (LINE@ご登録で) 3000円

 

手ぶらでご参加できますので、
母娘やお友達と参加してみませんか? 

ご予約お待ちしております。
また 別な日の開催希望もございましたら、
リクエストも受け付けております♡

遠慮なくリクエストしてください ( *´艸`)

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