「プレーンヨーグルトって、味がないと美味しくないよね？
ついブルーベリー味のついたヨーグルトを選んじゃう。」
「うーん。。 ヨーグルトはプレーンを選ぶけれど、
私は、生のブルーベリー。
今は旬だから安いし、買ってトッピングして食べるよ。」
「えっつ？ だったら最初からブルーベリーヨーグルト買えばよくない？」
これは、お客様と私の会話。
最初からブルーベリーヨーグルト買えばいいのかもしれないけれど、
やはり出来ているブルーベリーヨーグルトの味と
フレッシュのブルーベリーが入ったヨーグルトの味では違うんですよね。
私はフレッシュのほうが好きです。
これと同じような感じで、
よくお客様に
「サラダにはなるべくドレッシングはかけないで、
素材の味を楽しんでくださいね。」
と言うと、
「えーっつ？ 食べられない！ 味ない。」
とか言うお返事が返ってきます。
自然のお野菜、味ないですか？？
好みの違いと言えばそれまで。なんですが、
私は、元来 のんべさんなんで、
お酒のつまみにサラダを食べていると
・人参甘いな。
・大根美味しいな。
・セロリーの薬臭いのも美味しい。
・パクチー大好き。
とか お酒の味を変えることなく
つまみ（野菜）が食べれて、
しかも ゆっくり味わえて、美味しい～♡ と思えるのです。
つい最近も、
お蕎麦屋さんに行って、
お豆腐を注文して
お豆腐も昔は生姜やねぎ・おかかをかけて、さらにその上に
醤油をかけて食べていたけれど、
塩だけをつけて食べるのも
お豆腐から大豆の味がしっかりとして
美味しいと思います。
味がついていると美味しいと思うのは、
味付きの濃い味に 舌が慣れてしまっているから。。
とも言えますね。
加工品は、うま味成分を加えてあって
口にすると 美味しいと感じます。
でも、その分 味が濃くなってしまっていがち。
濃い味になれると、
今度は口の中で味を薄めたくなって、
炭水化物が欲しくなってきます。
太るモト。
薄味に慣れる。。
自然のものを選ぶ。
それだけで、健康的に
すっと、 １．２キロ痩せられますよ。
塩分と糖分は水を抱え込む性質があるので、
薄味に慣れると、身体の余計な水分がぬけるのです。
ところで、今日 お蕎麦屋さんの帰り。
入口に、
【ご自由にどうぞ】✨
天かすが無料でもらえるようになっていました。
私は、すぐ「無料」 に飛びついて
手に取ったけれど
旦那さんは、
「それもらって、どうするの？」
「えっつ？ おそばとかうどんの上にトッピングすれば
たぬきそばとかうどんが出来るじゃない？
揚げ玉 おつゆを吸って美味しいよ。」
と言ったらば、
「油がつゆを吸ったところで、全然 栄養も何もないじゃない。
太るだけ。」
と言われて、 そりゃそうか。。
とった天かすを戻しました。
男って冷静。。
女は、食欲と物欲なのよね～。。。
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