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今日はまた身体に良いスープのお知らせです。

 

その前に

 

以前 「医者が考案した長生き味噌汁」が痩せるとTVで紹介していた。

とLINE@でお知らせしました。

作られた方の中には、

 

・まずかった。。
・痩せなかった。。

 

と言う意見もあったけれど、

 

私が作った感じでは、
全然まずくなく むしろ美味しい。

今でも続けています。



まずいと言うのは、使用する玉ねぎが新鮮すぎるのか?
それとも、選んだ味噌の種類との相性が悪かったのかな~?
とも考えますが、

 

長生き味噌汁は、飲んで少しすると
お腹がぐるぐるとしてきます。

お通じがよくなる感じなので、 
そこが デトックスできて、

ダイエットにいいのだな。と思います。

 

そこで、今日は 長生き味噌汁が残念だった方へ

 

「血管や骨をつよくするコラーゲンスープ」  をお知らせ致します。

 

《材料》 1人前

・鶏手羽もと  4本
・鶏モモ肉   1枚
・長ネギ    1本
・ニンニク   1カケ
・ショウガ   1カケ
・塩      小さじ1と½
・水      800ml

 

《作り方》

1.鶏モモ肉は余分な脂を取り除き、4等分に切る。
 鶏手羽もと合わせて塩をまぶして鍋に入れ、
 水を入れて火にかける。 灰汁を取り除く。

 

2.長ネギは5cm長さに切って、ニンニク・生姜は薄切りにして、
  1に加え蓋をして弱めの中火で40分煮る。

 

でも、今日私がこちらを紹介しようと思ったのは、

このスープ めっちゃ、手抜きできるのー!!

 

鶏肉2種に塩をまぶして、
あとは材料全部を炊飯器に入れて、普通モードで炊けば出来ちゃうんです。

 

全部入れて、炊いちゃうだけって、めっちゃ簡単♪

 

コラーゲンもタンパク質の一種です。

筋肉はもちろん、骨や肌を構成するにもコラーゲンが必要よ。
最近、 膝が痛いとか自覚がある方は
冷凍保存できるので、毎日飲んでみてね。

 

コラーゲンの合成には、ビタミンCや鉄も必要。

一緒にブロッコリーやトマトも入れると、
もう これ1品で ごちそうよ。

 

 

※追記

私が欲張って800mlでなく
1リットルのお水を入れて

炊飯器で炊いたところ

3合炊きの炊飯器の蓋すれすれになってしまって、
炊いている途中で、
水があふれだしてしまいました。

出来上がったのは、スープがほとんどなくなってしまった
コラーゲンスープ。( ´艸`)

普通にお鍋で炊いたほうが無難ですね。

 

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