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ストレスの主な原因は、人間関係が主だけれど
意外とスマホやパソコンの電磁波や
まぶしすぎる照明、運動不足
睡眠不足もイライラの原因になるって知っていましたか?

そんな時には、
ビタミンが豊富な野菜を取ることをお勧めします。
気持ちを奮い立たせたり、
やる気を起こさせるために働く、
「ドーパミン」を増やしてくれるからです。

 

ドーパミンは特にビタミンCで増えていきます。
ビタミンCと言うと、まっさきに思いつくのはレモンですね。

でも赤パプリカはレモンの約1.7倍ものビタミンCを含んでいるんですよ。

 

しかも、
赤パプリカは、果肉が熱く
加熱しても、ビタミンCが壊れにくいんです。

 

脳の伝伝達物質である
ドーパミンは、セロトニンと併せて
「幸せホルモン」と呼ばれています。

 

脳内のドーパミンが増えれば
イライラは自然と収まり
なんにしてもやる気がおきます。

スティックサラダに赤パプリカ
パエリアやピザのトッピングにも
赤パプリカがいいですね。

赤パプリカのビタミンCはピーマンの2倍以上あり、β-カロテンは黄パプリカの5倍もあるのです。

 

他にも、

 

黄パプリカは、
レモン同様、ビタミンCが豊富です。
また、お肌の老化を予防するルテインの含有量も高いのも特徴です。
ビタミンCによる美白効果でしみ・そばかすを防ぎ、ルテインでお肌のアンチエイジングが期待できます。

 

オレンジパプリカ

赤と黄色の両方の効能を併せもっていて
ピーマンの約3倍のビタミンCを含んでいて、さらにβカロ人は、
ピーマンの20倍含まれています。

ビタミンCとEが豊富でストレスに負けない体を作ることができます。

あと胎児の健康を考える妊婦さんにも必要な葉酸も含まれています。

 

生でそのまま食べても美味しいパプリカ
加熱しても美味しく、色合いも綺麗。

我が家では色んな色を積極的に食べています。
焼いても甘いのが好き。

あなたも是非
積極的に食べてみてくださいね。

 

 

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