こんにちはー。 茨城県ひたちなか市 １０歳若返る！美痩身ダイエット女性専門エステサロン Salon Wish 粉川眞理です。
先日 スリミングコースで通われていらっしゃるお客様から
「マーガリンって食べちゃいけないんでしょ？ アメリカではもう禁止されているって。。」
と言われ、 お客様の知識の高さにびっくりしました。
そうなんです。
マーガリンって、バターに比べると植物性で、なんとなくヘルシーなイメージがありますよね？
それに、私の時代は、小学校の給食にくっついてきたのは、バターではなく、ビニールに入ったマーガリンでした。
あのマーガリンには、 トランス脂肪酸と言うもので、人工的に油を固形化したものなんです。
トランス脂肪酸には、発がん性・心臓疾患・糖尿病・アレルギー・不妊などの悪影響が報告されています。
マーガリンだけでなく、クッキー
やパン
に使われているショートニングなども注意が必要です
こんなことを考えると、あの幼い時代にマーガリンを毎日食べていたんだから、
恐ろしくなっちゃいますよね。。。
と・・・
そこで、ふと ひらめきました。
マーガリンのことをお話してくれたお客様は、食についてよくご存知でしたけれど、
ひょっとしたら、 これって、ふつー と思われていることで、 まだまだ 一般的に知られていないことって
意外と意外に もっとあるんじゃないかなぁ～？？？
って。。。
皆さん、ダイエットとなると、 お食事はお肉を少なくして、野菜ばっかり食べていたりしていませんか？
そー言えば、私が高校生のとき同級生は、お弁当の中身がレタスだけ。。。
って、人もいました。 ・・・ガリガリに痩せたけれど。。。（一時的）
そして、野菜だけを食べていれば、食物繊維が多く摂れるので お通じにもいいし、
痩せられる。。。って
お考えになっている方もまだいらっしゃると思うのです。。。
で・も・ね・・・
知っていました？？？
お野菜を食べすぎて、便秘になっちゃうってことあるんですよ～
お腹が張って苦しくなっちゃうことあるんですよ～
食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があって、
野菜には、不溶性食物繊維が多いんです。
不溶性食物繊維は水分をたっぷりとるのが良いとされています。
水分を吸って便を膨らませますが、水分不足だと腸の蠕動運動が弱い方は
便が詰まって、かえって便秘がひどくなることがあるんですよ。
コロコロうんちのできあがり。
腸内環境がよくないと、痩せるどころではありませんね。
食物繊維は、水溶性と不溶性 １：２ 適度な割合で食べたほうがいいとされています。
そんなこと、気を付けてお食事してみてくださいね。 
